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奶枣用干枣还是烘干的脆枣(奶枣用干枣还是湿枣)

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本文摘要:

奶枣是用红枣和棉花糖以及坚果制作而成的一种网红零食,它的做法比较简单,食材比较丰富,做出来的味道很不错,很多人都会在家做奶枣吃。那么奶枣用干枣还是烘干的脆枣吃呢?下面让我们具体来看看吧!……

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奶枣用干枣还是烘干的脆枣(奶枣用干枣还是湿枣)

正文内容:

奶枣是用红枣和棉花糖以及坚果制作而成的一种网红零食,它的做法比较简单,食材比较丰富,做出来的味道很不错,很多人都会在家做奶枣吃。那么奶枣用干枣还是烘干的脆枣吃呢?下面让我们具体来看看吧!

奶枣用干枣还是湿枣1

奶枣用干枣还是烘干的脆枣

一般都用普通的干枣就可以了。

奶枣的原料主要有红枣干、巴旦木、奶粉等,口感酥脆、香软,类似核桃枣。最适合放在阴凉干燥、无阳光直射的地方。不得放入冰箱保存。否则,冰箱内的水汽量大,湿度高,容易造成奶枣受潮变质较快。

另外,奶枣在冰箱里存放时间短,温度较低,奶枣的味道会变得更干更硬,味道会下降很多,所以最好现在就吃,尽量在一周内吃。

奶枣用干枣还是湿枣2

奶枣的具体做法

食材:红枣50个,杏仁50个,棉花糖180克,奶粉70克,黄油35克,奶粉面

生产工艺:

1、将枣子表面的灰尘洗净后,将水晾干,并用饮用珍珠奶茶的小吸管戳出枣核。还有专门的工具来去除枣核。

2、枣核去掉后,把大杏仁放在枣中间,直到全部吃完。

3、把红枣和杏仁放在中间,然后开始做棉花糖糊。在不粘锅里加热,放入黄油,用小火加热直到融化。倒入棉花糖,用刮刀快速搅拌,直到棉花糖融化成糊状。

4、倒入奶粉,快速搅拌,直到奶粉中没有干粉。倒入红枣和杏仁,快速搅拌。把红枣和杏仁用棉花糖糊包好,然后熄火。

5、利用搅拌好的奶团余热,戴上一次性手套,将红枣、杏仁与棉花糖奶糊一起逐一拉下,来回揉搓,做成圆形的奶枣。

6、最后,将揉好的红枣放入奶粉中,擀成卷。然后他们可以覆盖奶粉。他们在街上很受欢迎,甚至要排队买奶枣,所以他们很简单

奶枣用干枣还是湿枣3

奶枣的功效与作用

1、增强体质

红枣中的营养成分能促进白细胞的形成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,增强抵抗力。奶粉中的蛋白质含量不低。吃它有利于提高自身免疫功能,增强体质,预防疾病。

2、美容养颜

红枣中含有的维生素C具有很强的抗氧化作用,有利于延缓皮肤衰老。奶粉中含有丰富的维生素A,能防止皮肤干燥变黑,使皮肤白皙有光泽;二者常适量食用,有一定的美容效果。

3、心血管保护

坚果富含维生素E、蛋白质和微量元素。它们还含有大量的不饱和脂肪酸。吃坚果有助于保护心血管健康,预防冠心病、中风,降低血压,保护血管弹性。

4、补脑

坚果中含有多种氨基酸,以及大量的不饱和脂肪酸和油蛋白,其中氨基酸是神经细胞的重要组成部分。此外,维生素、钙、磷、铁等物质也对脑神经细胞有益。因此,吃坚果可以改善大脑营养,起到补脑的作用。

5、养血安神

红枣富含钙、铁和黄酮类化合物。疏肝解郁,养血安神。具有明显的镇静、催眠、降压作用。适用于调节烦躁、烦躁或睡眠不良。

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