90大还是80(冰虾70)

90大还是80(冰虾70)

冰虾也就是我们常说的北极甜虾,我们买到的冰虾多半是加工熟了的,这是因为北极甜虾生活在海里,捕捞上岸之后因为气压原因很容易死亡,所以通常会在捕捞起来的30分钟内完成预煮、分级、冷冻、包装等加工程序,这样才能保证甜虾的足够新鲜。冰虾个头也是不一样的,所以一般用头数来标注规格大小,比如70-90,80-100。